OEM Ali
Kall Pizzapress PF 350 C
Artikelnummer: OEM-PF350C
99 450 kr
exkl. moms
Ord.pris: 117 000 kr
Spara 17 550 kr
Leveranstid 5-6 veckor
Oem PF 350 C är en kallpizzpress som pressar degen till rätt storlek helt automatiskt. Ställ in dom inställningar du vill ha, lägg degen under plattan och trycka på knappen så har du en perfekt pizzaform. Vill du en mer ergonomiskt beredning för din pizzor är en denna maskin rätt val för dig
- Max diameter pizza : 350mm
- Degvikt : 200g – 350g (optimal vikt 240g – 300g)
- Kapacitet: 1 person 60-80 pizzor/h – 2 personer 150/h
- Mått(LxDxH): 490x562x876
- Vikt140kg
- Anslutning 230/50/1
- 1,2 kW
- LCD display
|
Degvikt
|
240g-350g
|
|
|
Degstyrka
|
0-180
|
Mättning 24h
|
| |
180-240
|
Mättning 48h
|
| |
240-400
|
Mättning 72h
|
|
Fuktighet
|
45-75%
|
|
|
Jäst
|
Färsk
|
Utmärkt resultat
|
| |
Torr
|
Utmärkt resultat
|
| |
Fördeg
|
Dåligt resultat
|
|
Degtemperatur
|
5-20 °C
|
|