" Jag tycker att vårt samarbete med Rancold var fantastiskt. "
" De är grymma. Killarna där är amazing.
Att samarbeta med dem och att vi bygger upp det här tillsammans, är grymt. De lägger ner väldigt mycket tid tillsammans med oss, säg 80% av hela stället står för Rancold. Utan dem vet jag inte vad man skulle göra.
Man lägger fram konceptet: "Så här vill vi ha det".
Jag tycker dem är väldigt duktiga på att få fram det man verkligen söker. Du kan måtta allt så som du vill ha det och de fixar det. Det är inte bara en kyl eller en bar, utan de bygger allt.
Därför tror jag att man får det man vill bara man bara går till dem. "
- Jones, Allora Espresso Bar