Multi bagerikyl/frys/ånga BAKER GA 950 L DR

Upptäck nästa nivå inom bageriprocessning – BAKER GA 950 L DR är konstruerad för att möta kraven i moderna bagerier, konditorier och pâtisseries. Tack vare effektiv luftcirkulation hålls temperatur och fuktighet optimalt för att undvika uttorkning och skorpbildning på degar och bakverk.
Med inbyggd kylning, automatisk avfrostning och högklassiga säkerhetsfunktioner – såsom dörrlarm och kondensorrensning – kombineras driftssäkerhet med energieffektivitet.
Utformad för yrkesbruk: Passar standardbakplåtar, har högglansigt rostfritt stål (AISI 304) in- och utvändigt, samt möjligheten att använda både som retarder/prover, kyl- eller frysskåp beroende på behov.

• 6 års garanti
• Optimal hantering av degar – bevara smak, yta och volym.
• Låga driftskostnader tack vare modern kylteknik.
• Användarvänlig kontrollpanel och hög säkerhet i daglig drift.
• Kapacitet: ca 950 liter.
• Standardplåtstorlekar: 800×800 mm eller 600×400 mm.
• Temperaturområde: –25 °C till +40 °C.
• Levereras med justerbara hyllor, låsbar dörr och LED-belysning.
• Garanti 6 år

• Plåtsstorlek (mm) 600 x 800 / 600 x 400
• Temperaturområde -25/+40°C
• Bruttovolym (liter) 950
• Mått B x D x H (mm) 830 x 1085 x 2205-2255
• Vikt, netto (kg) 173
• Vikt, brutto (kg) 190
• Invändig Rostfritt stål AISI 304
• Utvändig Rostfritt stål AISI 304
• Kylkapacitet vid -30°C (Watt) 674
• Elanslutning 230V, 50 Hz
• Anslutningseffekt (Watt) 1800
• Klimatklass 5
• Köldmedie R290